Egy nagyon egyszerű de annál finomabb vacsorára vagy reggelire kiválóan alkalmas ételt mutatnék be, amelyet anyukámtól “lestem”. A recept alapja, a főtt tojás, snidling (metélőhagyma) és majonéz.
Sajtos csirkemell baconnal
A napokban láttuk a Vacsoracsata műsorában (Tabáni István készítette) ezt az ételt és nagyon szimpatikus volt tehát úgy döntöttünk elkészítjük. Néhány apróságot változtattunk a recepten amitől szerintem sokkal jobb lett, nem száradt ki a csirkemell és a bacon sem. A köret mellé nem rizibizi hanem krumpli püré lett amivel azt hiszem sokkal jobban talál, de bármilyen más népszerű körettel fogyasztható étel. Savanyúságnak apró ecetes uborkát ettünk hozzá, ami teljesen passzolt az ízekhez.
Joghurtos szelet
Egy újabb receptet próbáltunk ki amelyet megosztanék veletek. Azoknak ajánlom a recept elkészítését akik nem kedvelik a túlzottan édes, krémes tésztákat, de mégis ennének valami hasonlót, de nem túl édeset, és nehezet. Ez a recept egy könnyed süteményt eredményez amit valószínűleg az egész család kedvel majd.
Ajánlott, hogy legalább 2 ember fogjon neki a sütemény elkészítéséhez, mert így könnyebb elvégezni a különböző mozzanatokat. A recept alapját ezen az oldalon találtam.
Karfiolkrémleves egyszerűen
Már számtalanszor készítettünk karfiollevest a hagyományos módon úgy, hogy a karfiol darabokban kerül a levesbe és szokásos híg levest kanalazunk. Most jött az ötlet, hogy rengeteg féle krémleves létezik amelyek nagyon finomak így valószínűleg a karfiolt is el lehet készíteni krémleves formájában. Azoknak ajánlom akik szeretik az intenzív karfiol ízt, mert ebben a formában még erőteljesebben érezni. Gyors keresgélés után ezt a receptet vettem alapul. Én hogyan készítettem?



